自助茶歇是指在工作、会议或其他活动中，为了方便参与者能够在短暂的休息时间内享用一些热饮（如咖啡、茶）、甜品、水果以及可能的软饮料（如可乐、果汁、矿泉水）等服务的一种形式。

这种服务通常在活动的中途设置休息区，以便与会者能够暂时离开会议室或工作岗位，聚集在一起交谈、放松，并以此作为一种积极的休息方式。自助茶歇的特点在于其灵活性和多样性，可以根据参与者的具体需求和活动的要求进行调整，同时提供一种简朴而不失温馨的用餐体验。