西点装饰的水果种类丰富多彩，通常包括草莓、蓝莓、覆盆子、柠檬、橙子、菠萝、芒果、猕猴桃、香蕉、水果蓉等。这些水果可以被用来制作各种西点美食，如水果蛋糕、水果塔、水果鲜奶油蛋糕等等。水果不仅能为西点增添色彩和美感，还能为食物增添健康元素和口感。一些西点店还会特别选用当季水果，以保证鲜度和口感的最佳状态。总的来说，西点装饰的水果种类繁多，具有极高的美观和食用价值。