乐山大佛景区是一个集自然风光、人文景观和宗教文化于一体的旅游胜地。关于爬和游的区别，可以从以下几个方面来理解：

首先，从游览方式上看，爬和游有着明显的不同。爬通常指的是步行攀登，需要游客具备一定的体力和耐力，通过攀登山路、石阶等方式，亲自感受大佛的雄伟壮观。而游则更多的是指乘船游览，游客可以坐在船上，欣赏沿途的山水风光，感受大自然的魅力。

其次，从游览体验上看，爬和游也有很大的区别。爬的过程中，游客可以更加深入地了解大佛的历史文化，感受佛教文化的独特魅力。同时，攀登的过程中也可以锻炼身体，增强体魄。而游的过程中，则可以更加轻松地欣赏风景，享受旅游的乐趣。

此外，从游览时间上看，爬和游也有所不同。爬大佛需要一定的时间和精力，需要游客做好充足的准备，包括体力、时间等方面的安排。而游则可以更加灵活地安排时间，游客可以根据自己的喜好和时间安排，选择适合自己的游览方式。

总的来说，爬和游都是游览乐山大佛景区的方式，各有优劣。游客可以根据自己的兴趣、体力和时间来选择适合自己的游览方式。无论是选择爬还是游，都可以感受到乐山大佛景区的独特魅力和历史文化底蕴。