冻了半个多月的饺子馅是否可以吃，需要考虑一些因素。首先，需要确认饺子馅是否在冷冻状态下保存，如果保存得当，在-18摄氏度以下的低温下，饺子馅可以保存很长时间。

其次，需要考虑饺子馅的成分，如果只含有肉类和蔬菜等食材，那么在解冻后应该可以食用，但最好先闻一下是否有异味，以确保没有变质。如果饺子馅中含有鸡蛋、鱼类等易变质的食材，那么最好不要食用。最后，需要确保饺子馅在解冻后，被充分加热，以确保食物安全。