粽子去皮后，一个粽子从中间切开，切成二块

煎锅下油烧热，放下粽子煎

煎至每一面都变得焦黄

一直保持小火煎，煎的过程中，盖上锅盖，适当焖煎几分钟

煎至粽子每一面都焦黄即可