汕头市处理违章扣分的主要途径如下：

1. 前往交警队违章处理窗口：持本人身份证、驾驶证、行驶证到当地的交警队违章处理窗口进行处理。在这里，您可以查询违章记录，处理违章并缴纳罚款。

2. 24 小时自助服务区：在林百欣会展中心附近的市行政中心有一个 24 小时自助服务区，您可以在这里使用自助机器办理违章扣分罚款业务。

3. 网上办理：如果您不便亲自前往交警队，还可以尝试在网上办理违章处理。登录相关交警部门的官方网站，按照提示输入违章单的号码，即可进行网上缴纳罚款。

4. 邮政局缴纳罚款：在深圳，您还可以前往邮政局缴纳违章罚款。

需要注意的是，处理违章扣分时务必本人前往，不可代他人处理。如果在本记分周期内未处理违章记分，该记分将计入下一个记分周期。为确保驾驶证的正常使用，请及时处理违章。