以下是我的回答，新西兰鳗鱼泛滥的原因主要是由于环境变化和人类活动的影响。

一方面，气候变化导致海洋环境的不稳定，影响鳗鱼的繁殖和迁徙。

另一方面，人类活动如过度捕捞、土地开发和水体污染等，破坏了鳗鱼的生存环境，导致种群数量激增。

此外，新西兰的地理位置和海岸线也为鳗鱼的繁殖和生长提供了有利条件，进一步加剧了鳗鱼泛滥的情况。