M2000和M370变速器的区别在于其设计用途、应用领域和技术性能等方面。

M2000是针对大型卡车和工程车等重载车辆的，具有更强的承载能力和耐久性，而M370主要用于轻卡、客车和中型货车等，更注重节能、环保和舒适性等特点。

此外，从技术性能来看，M2000采用了较为先进的十二挡设计，而M370则采用了更为普及的六、七挡设计，以满足不同需求的用户。

总的来说，M2000和M370都是比较优秀的变速器产品，但其应用领域和技术特点的差异也需要根据实际情况进行选择。