要查询“飞”字，在字典中可以使用偏旁部首查字法。首先找出“飞”字的偏旁“飞”，它属于“飞”部。在字典中找到“飞”部，然后按笔画数查找。飞字有4画，在“飞”部4画区中，找到“飞”字，即可获得其相关信息，包括字音、字义、组词等。