钢结构刮腻子的步骤流程包括表面清洁处理、底涂、打磨、批刮和精刮等工序。

首先需要对钢结构的表面进行清洗、除锈等处理，然后进行底涂，让腻子更好的附着在表面。

接着进行打磨、批刮和精刮，这些工序需要分层进行，每层之间需要进行充分的晾干和打磨，确保每一层的腻子和底漆都充分附着在钢结构表面上。

最后进行抛光处理，使钢结构表面光滑、平整并呈现出理想的外观效果。