1、白米1杯，水7杯，放入电锅，外锅一杯水煮饭，晚上睡前煮好并设定保温。2、砂锅中放入昆布段、6碗水煮昆布高汤15分钟，约剩下3饭碗水就是昆布高汤。3 、食材：姜切末、酸菜切丝、红萝卜切丝、小白菜切段、牛番茄切块。

4 、除肉丝外，所有食材放入昆布高汤煮熟。

5 、再加入电锅煮好的稀饭、肉丝煮熟，撒上白胡椒粉拌匀即可。