要取消应用授权，需要进入“设置”-“通用”-“设备管理”，找到对应的应用，点击“注销信任”即可取消应用授权。

如果是需要卸载应用，可以长按应用图标，点击“删除应用”，或者在“设置”-“通用”-“iPhone存储空间”中找到相应的应用，点击“删除应用”。需要注意的是，取消应用授权后可能会影响应用的使用体验，需要谨慎选择。