1、提神醒脑

黑咖啡中含有大量的咖啡因，咖啡因具有强烈的苦味，能刺激神经、心脏和呼吸系统。因此，适量饮用黑咖啡能提神醒脑，减缓大脑和肌肉的疲劳度。

2、愉悦心情

现在很多年轻人都将黑咖啡当做是一种时尚的休闲饮品，在忙碌的工作之余能饮用一杯香浓的黑咖啡，能缓解一天的身心疲惫，调节心情和情绪。

3、开胃助食

黑咖啡中的咖啡因会刺激交感神经，刺激胃肠分泌胃酸，促进消化，防止胃胀、胃下垂，还能快速通便。

4、利尿醒酒

黑咖啡中的咖啡因具有利尿作用，同时还具有促进乙醇转化为乙醛的作用。因此，在酒后饮用黑咖啡能促进血液中的乙醇转化为乙醛，经过肾脏排除体外，能醒酒。