说“新年快乐”的时间并没有固定的规定，这主要取决于你与你的对象之间的关系和个人习惯。一般来说，大多数人会选择在新年钟声敲响的那一刻，或者是在新年的第一天向对方发送祝福。这象征着新的开始和美好的祝愿。

然而，你也可以选择在新年的前几天或者是在新年的整个期间向对方发送祝福。重要的是要确保你的祝福是真诚和及时的，让对方感受到你的关心和爱意。

此外，你也可以选择通过不同的方式向对方发送祝福，如短信、电话、视频通话、社交媒体等。无论你选择哪种方式，都要确保你的祝福是真诚和温馨的，让对方感受到你的爱和关心。

总之，说“新年快乐”的时间并没有固定的规定，你可以根据自己的情况和对象的喜好来选择合适的时间和方式。重要的是要确保你的祝福是真诚和及时的，让对方感受到你的关心和爱意。