闽南结婚梳头仪式通常被称为“梳头礼”。这个仪式通常在婚礼当天进行，由一位家庭中的长辈来为新娘和新郎梳头。

在闽南文化中，梳头代表着祝福和吉祥。在婚礼上，新娘和新郎会坐在一张铺着大红布的桌子前，新娘坐在右边，新郎坐在左边。然后，长辈会用一把红梳子为新娘和新郎梳头。

梳头时，长辈会念一些祝福的话，祝福新人在未来的生活中幸福美满、早生贵子。同时，还会在梳子上系上一条红丝带，代表着祝福和吉祥。

在闽南地区，梳头礼是一种传统的结婚习俗，被认为是对新人的祝福和吉祥的象征。