过年红包（压岁钱）的金额并没有固定的标准，因此可以封300或400元。答案得出的原因如下：

1. 个性化选择：给红包的金额取决于送红包人的经济能力和对收红包人的关爱程度，没有硬性规定。因此，如果送红包的人认为300或400元是一个合适的金额，完全可以封这个数。

2. 地域差异：不同地区的风俗习惯不同，红包金额也有所差异。在一些地区，300或400元可能被视为合适的金额，而在其他地区，这个金额可能偏低或偏高。

3. 关系亲疏：红包的金额也受到送红包人与收红包人关系亲疏的影响。对于关系较为亲近的亲戚或朋友，可能会有较大的红包，而对于关系较为疏远的人，红包金额可能会较小。

4. 社会经济发展：随着社会经济的发展，人们的生活水平提高，红包金额也有所增加。因此，300或400元作为红包金额是符合当前社会经济发展水平的。

总之，过年红包可以封300或400元，具体金额取决于送红包人的意愿和实际情况。