如果红米手机屏幕已碎，但触控功能仍然可用，可以尝试以下方法导出通讯录：

使用云备份：如果开启了云备份功能（如小米云），可以在其他设备上登录相同的小米账号，然后从云端恢复通讯录。

连接电脑：通过USB线将手机连接到电脑，然后使用文件管理器找到通讯录文件（通常位于存储/内部存储/data/com.android.providers.contacts/databases/contacts2.db），将其复制到电脑上。

使用第三方软件：可以尝试使用一些第三方软件来恢复通讯录，例如“果师兄恢复大师”这样的专业苹果数据恢复软件，可以免费扫描苹果设备中的微信聊天记录、照片、备忘录等多项常用数据。果师兄可以恢复多种数据类型，包括通讯录，并且果师兄可以免费进行扫描和预览。

如果触控功能也无法使用，可以考虑以下方法：

使用OTG线和鼠标：通过OTG线连接鼠标到手机，然后使用鼠标进行操作，将通讯录导出到SD卡或外部存储设备。

寻求专业帮助：如果以上方法都无法解决问题，建议联系手机维修店或数据恢复机构，他们可能有更专业的方法来导出通讯录。

请注意，在尝试任何方法之前，最好先备份手机数据以防止意外丢失。此外，对于任何涉及数据的操作，都要谨慎进行，以免造成数据损坏或丢失。