根据国家相关规定，办理低保需要提供一系列的资料和证明，例如家庭成员的户口簿、收入证明等。而广信区行政服务中心通常是提供一站式服务，涉及的事项也比较广泛，包括但不限于住房、社保、医疗等方面的服务。

因此，如果该行政服务中心设有社会救助及保障专门负责低保的业务岗位和相应的工作人员，有资格审核申请材料并发放低保资金，那么该中心可以办理低保业务。但要注意，不同地区的政策和流程可能有所不同，具体操作需按当地规定进行。