咸菜切丝 洗洗泡十来分钟

步骤 2

起锅烧水 水开下咸菜丝 再次开锅后捞出清洗控水备用

步骤 3

起锅烧油 下肉丝

快干吧了放葱姜末

炒黄放花椒干辣椒 炒至肥肉快发干 辣椒出香味

步骤 4

放咸菜翻炒 炒干 锅底出油

顺锅边溜一圈料酒

步骤 5

来点老抽调色

再来点味达美／生抽

翻炒

步骤 6

加点盐提鲜

步骤 7

放葱丝 炒软 出锅