冬季茉莉干叶可能是由于多种原因造成的，比如温度过低、水分不足、光照不足或病虫害等。以下是一些处理冬季茉莉干叶的建议：

1. **检查环境条件**：

- 确保茉莉花放置在适宜的温度环境中，避免温度过低或过高。

2. **调整浇水**：

- 减少浇水频率，因为冬季植物生长缓慢，水分需求减少。

- 确保土壤保持微湿，避免过度浇水导致根部腐烂。

3. **改善光照**：

- 提供充足的光照，如果自然光照不足，可以使用人工光源补充。

4. **修剪干叶**：

- 定期修剪干枯的叶子和枝条，以促进新的生长。

5. **检查病虫害**：

- 检查是否有病虫害的迹象，如有需要，使用相应的杀虫剂或杀菌剂进行治疗。

6. **施肥**：

- 冬季茉莉花可能不需要太多肥料，但如果土壤过于贫瘠，可以适量施用缓释肥料。

7. **保持通风**：

- 保持良好的空气流通，避免湿度过高导致病害发生。

8. **观察植物反应**：

- 观察茉莉花的反应，如果干叶问题持续，可能需要进一步检查土壤、水分和光照条件。

如果上述措施无法解决问题，或者干叶情况严重，建议咨询专业的园艺师或植物医生，以获取更专业的建议和治疗。记得在处理干叶时，要轻柔地处理，避免对植物造成进一步的伤害。