青稞面是一种西藏传统的食品，由于制作工艺独特、原材料限制等原因，在市面上难以找到正宗的青稞面产品。以下是一些购买青稞面的途径：

1. 原产地购买：如果您有机会到西藏地区旅行，可以到当地的农贸市场或超市等地方购买正宗的青稞面。

2. 网上购买：目前一些电商平台上也有一定的青稞面产品供应，但需要注意选择正规的、信誉好的商家。

3. 自行制作：如果您有兴趣，还可以自己选购青稞面粉，按照制作工艺和食谱进行制作，享受制作过程的乐趣，并确保口感正宗。

无论是哪种购买途径，都需要关注产品的品质和来源，选择符合卫生安全标准的产品，以保障自己的身体健康。