从理论上来说，太阳能水应该是安全的。这是因为太阳能水是通过使用太阳能来加热普通自来水的。这个过程不会添加任何化学物质或其他有害物质。因此，喝一次太阳能水通常不会有任何问题。不过，在实际应用中，如果使用的设备不干净或者水源存在污染，太阳能水也可能会受到同样的影响。因此，建议在使用之前认真清洗设备和检查水源的卫生情况。最好还要保持设备的定期清洗和维护，以确保水的安全性。