算加法和算减法都是基本的数学运算，在学习之前需要先掌握数字的大小排列和进位借位的方法。

加法就是把两个数的值相加，例如 2+3=5,需要注意每一位相加的进位。

减法就是用较大的数减去较小的数，例如 5-3=2，需要注意借位的方法。

而平十法是一种快速算术方法，可以利用数字的补数性质快速进行加、减运算。例如 67+28，先利用平十法得到7+8=15，再得到 6+2+1=9，最终得到答案 95。熟练掌握这些运算方法可以让我们更快速准确地进行数字运算。