侏儒鼠可以吃蛋白。

蛋白质是侏儒鼠身体所需的重要营养素之一，可以帮助维持其健康和生长发育。

可以给侏儒鼠提供一些高蛋白的食物，如鸡蛋、鸡肉、鱼肉、豆腐等，但是需要注意控制食用量，以免过量导致消化不良或肥胖等问题。

同时，也需要确保食物的新鲜度和卫生，避免给侏儒鼠带来不必要的健康风险。除了高蛋白的食物，侏儒鼠的日常饮食应该以干燥的饲料和新鲜的水果、蔬菜为主。

干燥的饲料可以提供侏儒鼠所需的碳水化合物、膳食纤维和维生素等营养素，而水果和蔬菜则可以提供维生素C和其他重要的营养素。需要注意的是，侏儒鼠的饮食应该是多样化的，不要只给它们单一的食物，以免出现营养不均衡的问题。