欧意和比安在安全方面没有明显的优劣之分，因为二者都有自己的优势和劣势。欧意采用了更加彻底的加密算法，能够更好地保护用户隐私，但是用户数量较少，网络效应不如比安。

比安则是全球范围内用户量最大的数字资产交易平台，交易深度和流动性较高，但是安全漏洞曾经被黑客攻破过，用户需注意风险控制。综合评估，选择哪个平台要根据个人情况进行判断，因为确定的事实是，任何平台都有其安全和风险的存在。