当使用Mastercam进行左右对称件的加工时，可以采用以下步骤来确保加工的准确性和效率。

首先，确保已经正确建立了零件的3D模型。Mastercam是一个强大的CAM软件，它可以与各种CAD软件无缝对接，从而方便地导入零件模型。在建模过程中，特别要注意零件的对称性，确保左右两侧的特征完全一致。

接下来，进入Mastercam的加工模块，选择适当的刀具和加工策略。根据零件的材质、形状和加工要求，可以选择不同的刀具类型和切削参数。例如，对于硬质材料，可能需要选择刚性更好的刀具，并设置较低的切削速度。

在设置加工路径时，充分利用Mastercam的镜像功能。通过选择“镜像”选项，可以轻松地生成左右对称的加工路径。这样，只需编写一半的加工程序，就可以实现整个零件的加工，大大提高了编程效率。

此外，为了确保加工的精度和稳定性，还需要注意以下几点：

定期检查刀具的磨损情况，及时更换磨损严重的刀具。

在加工过程中，密切关注切削力的变化，避免过大的切削力导致零件变形或刀具损坏。

定期检查加工设备的运行状态，确保设备的精度和稳定性。

最后，完成加工后，使用Mastercam的仿真功能进行加工路径的验证。通过仿真，可以检查加工路径是否存在干涉、碰撞等问题，确保加工过程的安全性和可靠性。

综上所述，使用Mastercam加工左右对称件需要注意建模的对称性、选择合适的刀具和加工策略、利用镜像功能生成加工路径，并注意加工过程中的细节问题。通过这些步骤和注意事项，可以确保加工的准确性和效率，提高零件的加工质量。