正宗不加胶的粉条品牌有很多，其中以老字号品牌为佳。比如四川著名的泡椒绿豆粉，以及贵州的酸辣粉等。这些品牌的特点是选材严谨，工艺精湛，没有添加任何防腐剂和胶质成分，口感细腻，清香扑鼻。此外，一些进口品牌也备受推崇，如韩国的粉丝，日本的蕎麦面等。这些粉条不但符合正宗的制作工艺，口感好，而且符合健康饮食的原则，深受消费者的喜爱。因此，选择这些品牌的粉条，可以更好地保证食品质量和口感。