白水泥和石膏粉不能一起搅拌。白水泥和石膏粉的物理和化学属性有很大的区别，当它们混在一起时，会产生不良的化学反应，从而影响到混合材料的质量和性能。

如果需要将它们混合在一起使用，最好先将它们分开使用，比如在同一个工程项目中的不同阶段分别使用它们来达到最好的效果。因此，在建筑施工中，我们要根据具体情况选择合适的材料，以确保整个工程的质量和使用寿命。