蒸梨。将雪梨从蒂下三分之一处切下作为盖子，挖去梨心，加入适量冰糖和枸杞，以及梨肉和清水（至八成满），盖上梨盖，隔水蒸60分钟左右1。
榨汁。将梨去皮去核，切块放入榨汁机中，加入冰糖和胖大海榨汁，加热20分钟1。
煮糖水。提前泡好银耳，撕成小片，与雪梨、冰糖、红枣和枸杞一起煮，煮20-30分钟后即可食用1。
红酒雪梨。将雪梨洗净去皮，切成两半，与红酒、冰糖、肉桂、橙子和丁香一起煮10分钟，捞出沥干，自然冷却后切成薄片2。
百香果雪梨酱。将雪梨洗净去皮，切成小碎块，与百香果、老冰糖和青柠混合，倒入锅中煮沸后继续熬煮至透明，冷却后密封冷藏2。
带皮煮。将整只梨（包括梨皮和梨核）煮，梨核属酸，梨肉属干，梨皮在煮熟后能清除肺热3。
和陈皮一起煮。陈皮是存放了3年以上的橘子皮，与梨一起煮能润燥化痰3。
和乌梅一起煮。在煮梨时加入乌梅和甘草，能润肺止咳3。