1 鸸鹋有很高的营养价值。

2 鸸鹋肉含有丰富的蛋白质、氨基酸和维生素，对人体的生长和发育有很好的促进作用，同时也可以提高免疫力和抗疲劳能力。

3 鸸鹋蛋也很有营养价值，含有丰富的蛋白质和多种维生素，可以滋补身体，促进健康。

鸸鹋的羽毛和皮革也可以用于制作各种高档的产品，有很高的经济价值。