收到茶后，将一箱或一提的茶叶打开。

如果是笋壳包装的七子饼，就把最上面的两道竹篾或绳子解开，先取出一饼。其他的茶重新盖好笋壳或放入紫陶罐，不要径直放在水泥地或紧贴墙面，勿阳光直射和受潮，离地离墙约10厘米放置（南方隔潮防霉，北方冬天隔地暖热气），保持通风干燥，无异味杂味，以书房、独立房间为佳。

如果条件不容许，就用原包装纸包好后置放在茶架或桌上，要喝时就撬