一步知窑茶器的大小并没有具体的标准，因为茶器的大小会因不同的器型、用途和个人喜好而有所不同。

例如，一步知窑手绘矾红山水杯茶杯，是一种精品主人杯、品茗杯，其大小可能因不同的设计而有所不同。

另外，建盏、天目釉茶盏等茶具也有不同的大小和形状，以适应不同的泡茶和品茶需求。

所以，一步知窑茶器的大小需要根据具体的器型和用途来确定。如果你需要购买一步知窑茶器你先了解不同器型的特点和用途，再根据自己的需求选择合适的器型和大小。