都不错。选择铝蛋糕模具的35连或24连主要取决于您的需求。

如果您希望一次烤制更多蛋糕，并且烤箱空间允许，那么35连的模具可能更适合您。它可以让您一次性烤制更多蛋糕，从而减少了分批烤制的时间和麻烦。

如果您烤箱的空间比较紧张，或者您对烤制小蛋糕有特别的需求，那么24连的模具可能更合适。它可以更好地适应烤箱空间，并且可以烤制更小、更精致的蛋糕。

总的来说，选择35连或24连的蛋糕模具取决于您的个人需求和烤箱的实际情况。如果您不确定该选择哪种模具，可以考虑先咨询专业烘焙师或者根据您的实际情况进行评估。