在徒步西藏时，由于高海拔缺氧的环境和较强的紫外线，会导致血氧饱和度下降和黑色素生成增加，这可能导致一些人脸部水肿和皮肤变黑。

此外，长时间行走和携带装备可能会导致身体疲劳和肌肉发达，使外貌看起来更强壮。因此，徒步西藏可能会改变人的外貌。