主料

豆皮适量

白菜适量

辅料

香菜适量

辣椒粉适量

生抽适量

陈醋适量

盐适量

香油适量

麻油适量

花椒油适量

豆皮丝拌白菜丝的做法步骤

1.豆皮先焯水然后切丝放入容器中。

2.大白菜最好选择白菜心，切丝。

3.白菜丝和豆皮一起放入容器中。

4.放香菜。

5.加盐，辣椒粉。

6.加生抽，陈醋，麻油，香油。

7.浇上热花椒油，（锅里热油放花椒炸香）。

8.用筷子搅拌均匀。

9.装盘完成