结论:可以用普通的电磁炉进行制作。
解释原因:锡纸花甲的制作并不需要什么特殊的设备,只需要一个常规的电磁炉就可以完成。
因为制作锡纸花甲主要是将蛏子烤熟,而电磁炉可以控制火候,方便烤制海鲜、肉类等食材。
内容延伸:虽然锡纸花甲可以用普通电磁炉制作,但建议选购品牌知名、品质可靠的电磁炉,以保证使用安全和食品卫生。
此外,在烤制锡纸花甲时,也应注意火候掌握,以免食材烤糊或生熟不均。