青菜不焯水能直接炒，其实青菜炒着吃不仅美味，而且含有很丰富的营养。关于炒青菜的做法相对比较简单，不过很多人平时在家炒青菜时，都会遇到一个问题。那就是炒青菜时到底需不需要焯水？这一步，很多人都做错了，难怪炒出来的青菜，不仅口感不好吃，而且还没有营养。