"东风斟满"是一个成语，用来形容美酒丰美、量满满的意思。其中，“东风”指的是春风，因为春天是万物复苏、生机盎然的季节，也是新酒酿制完成的时候，所以称为“东风”。而“斟满”则表示将酒斟满，意味着酒杯中的酒液被倒满。

整个成语意味着酒水丰盈、饮酒尽兴，也可以比喻事物充实、充满活力。