口腔医疗器械的分类确实比较多样化。按照中国食品药品监督管理局的规定，口腔科医疗器械可以分为三类：
一类口腔科医疗器械主要指的是对口腔进行诊断和治疗的设备和物品，这些通常被认为是低风险产品。例如，口腔摄像设备、口腔镜、口腔牵引器、口腔注射器等都属于这一类别。
二类口腔科医疗器械则涉及对口腔进行诊断、治疗和手术操作的设备和物品，这类产品属于中等风险。这些器械需要通过医疗器械注册证书才能销售和使用。
三类口腔科医疗器械则是指对口腔进行诊断、治疗和手术操作的高风险设备和物品。这些通常包括口腔用刀、凿、口腔用剪、口腔用钳、口腔用镊、夹、口腔用钩、针和其他器械。
此外，牙科器械还可以按照使用的用途来分类，如口腔内科使用器械、口腔外科使用器械、口腔修复和口腔种植器械等。其中，口腔内部使用器械主要包括光固化设备、牙周手术器械、超声喷砂洁牙机、磨光器械等。而口腔外科使用的器械则包括牙种植机手术器械、超声刀、唾液测量设备、拔牙器械、电动外科设备等。