1.

用浸过醋的湿布将鲜肉包起来,可保鲜一昼夜。

2.

将肉煮熟放入刚熬过的猪油里,可保存较长时间。

3.

将鲜肉切成10厘米宽1块,肉面上涂上蜂蜜,用线串起挂在通风处,可存放一段时间,肉味更加鲜美。

4.

将鲜肉切成块,油炸,可短时保存。