关于这个问题，北戴河是一个以海鲜为主要特色的旅游城市，以下是一些必吃的海鲜：

1. 螃蟹：北戴河最有名的就是大闸蟹，无论是清蒸还是红烧都非常美味。

2. 海参：北戴河的海参质量非常好，有着鲜嫩的口感和丰富的营养。

3. 蛤蜊：北戴河的蛤蜊是非常鲜美的，可以烧汤、炒菜或者煮粥。

4. 虾：北戴河的虾肉质细嫩，口感鲜美，可以清蒸、红烧或者煮汤。

5. 扇贝：北戴河扇贝的肉质鲜嫩，味道鲜美，可以生吃或者烧烤。

6. 海鱼：北戴河的海鱼品种丰富，可以清蒸、红烧或者煮汤。

总之，来北戴河一定要品尝当地的海鲜美食，绝对让你回味无穷。