可乐在南极倒出来不会秒结冰。尽管南极的气温极低，但如果将可乐倒在地面上，它会迅速散开并开始融化，而不是结冰。

这是因为可乐中含有大量的糖分和其他物质，这些物质会降低水的冰点，使水更难结冰。此外，南极地面上的冰层已经存在了很长时间，它们的温度比空气更低，因此即使是倒入超冷的可乐也不会使冰层瞬间结冰。