银川作为一座发展较为成熟的城市，其消费水平较高。同时，随着经济的发展和城市人口的增加，对于餐饮服务的需求也是日益增加。高档餐厅、特色餐馆等品牌消费在银川也有一定的市场。

此外，餐饮消费与该地区人均收入、市场供需、商家经营成本等因素也有关，这些因素可能会影响银川的餐饮消费价格。因此，银川餐饮价格高的原因多种多样，是由多重因素综合影响决定的。