开设特产店是一个具有吸引力和有挑战性的业务。以下是新手入门的一些建议：

1. 定位目标市场：确定您想要销售的特产的目标市场。考虑客户的喜好、需求和购买力等因素，以确保您的店铺能吸引到足够的顾客。

2. 选择特产供应商：寻找并建立与可靠的特产供应商的合作关系。确保您的供应商能够提供高质量的特产，并根据您的需求定期供货。

3. 找到合适的店面位置：选择一个适合特产店的店面位置。考虑人流量、可见度、租金成本以及竞争对手的位置等因素。

4. 提供多样化的特产选择：确保您的特产店能提供多种不同类型和风味的特产。根据目标市场的喜好，包括当地特产、进口特产或其他热门特产。

5. 创建吸引人的店面：设计一个吸引人的店面布局，并使用吸引人的陈列手法来展示特产。通过独特的装饰、吸引人的陈列和吸引人的标志来吸引顾客。

6. 营销策略：制定有效的营销策略，以吸引顾客。您可以考虑与当地旅游机构合作，参加当地市集、展会或其他活动来促销您的特产店。

7. 提供优质的客户服务：建立良好的客户关系，并提供优质的客户服务。确保顾客的需求得到满足，并解决他们的问题和投诉。

8. 利润和成本管理：管理您的运营成本，并确保您的特产店能够盈利。控制库存、提高销售额，同时寻找降低成本的机会，以提高利润率。

9. 持续学习和改进：了解市场趋势和顾客喜好的变化，并根据需要进行适当的调整和改进。保持对竞争对手和市场的了解，并不断提高您的特产店的竞争力。

最重要的是，要保持激情和决心，以及灵活应对变化和挑战的能力。开设特产店需要时间和努力，但如果您能提供高质量的特产和出色的客户服务，您将能够成功经营您的业务。