长沙作为湖南的省会城市，气候环境比较优越，四季分明，气候湿润，空气质量也很好，非常适合人们居住和生活的城市。同时，长沙的美食也非常有名，如臭豆腐、糖油粑粑、辣椒炒肉等，让人垂涎欲滴。

是否觉得长沙养人，可能因人而异，取决于个人的生活习惯和偏好。