熟食店要吸引人，关键在于提供美味、健康、新鲜的熟食产品。以下是一些可能有用的建议：

特色菜品：可以尝试开发一些特色菜品，比如独家秘制的卤味、烤鸭、烧鹅等，这些特色菜品能够吸引顾客，提高口碑。

新鲜食材：保证食材的新鲜和品质是吸引顾客的关键。提供多种不同的熟食产品，并且定期更新菜单，可以满足不同顾客的需求。

健康饮食：健康饮食已经成为越来越多人的需求。可以提供低脂、低糖、高蛋白、素食等健康选项，吸引注重健康的顾客。

良好的服务和环境：提供优质的服务和舒适的环境也是吸引顾客的重要因素。员工应该友善、专业，店铺应该干净、整洁。

合理的价格：熟食店的价格应该合理，符合顾客的消费预期。提供物有所值的熟食产品，能够吸引更多的顾客。

活动和优惠：可以举办一些活动或者优惠活动，比如打折、买一送一等，吸引更多的顾客。

以上是一些可能有用的建议，具体要根据市场需求和竞争情况来决定。