鹦鹉的脚特别热是因为鸟类的代谢系统不同于哺乳动物，它们的高温代谢产生的热量需要通过脚部释放，以维持身体温度的平衡。

鸟类的脚部具有丰富的血管和神经末梢，通过调节脚部的血液循环和神经传导，能够通过蒸发或辐射等形式有效地释放热量。

此外，鹦鹉在高温环境中特别容易感受热，通过增加脚部血液循环和干燥的方法来降低体温。

因此，我们可以看到，鹦鹉的脚部热度高，是因为这是它们释放身体热量的一个重要渠道，也是适应高温环境的一种生理反应。

建议给鹦鹉提供适宜温度和空气流通的环境，让它们更加舒适健康地生活。