央企三级子公司是否归地方管，要视具体情况而定。

央企的子公司，特别是三级子公司，通常受其母公司的直接管理，而非地方政府的管辖。央企是国务院国资委直接监管的企业，而央企的下属二级、三级公司则是该央企的下属子公司。

然而，税收等事务是由地方收取的，因此在这些方面与地方政府存在交集。此外，央企的三级公司虽然是央企，但也有一些退休职工的移交工作按照央企的程序进行。

总的来说，央企三级子公司在业务运营和企业管理上主要由母公司负责，但在税收等事务上与地方政府有关联。如需了解更多信息，建议查阅政府官网或咨询相关人员。