水产用矿源黄腐酸钾的好坏取决于其质量和成分。一般来说，矿源黄腐酸钾是从褐煤中提取的一种小分子的腐殖酸，是黄腐酸和钾盐形成的弱碱性、水溶性较好的一种物质。

在选择矿源黄腐酸钾时，建议选择有效成分含量高、水溶性好、起效时间迅速的产品，虽然其价格可能会相对较高，但相对来说更有保障。同时，在使用矿源黄腐酸钾时，需要注意使用方法和剂量，以确保其有效性和安全性。

需要注意的是，矿源黄腐酸钾虽然有一定的肥水和遮光作用，但过度使用可能会对水体造成一定的影响，因此在使用前需要了解其具体的用法和注意事项。