当发现红鱼干长蛆时，这通常意味着食品已经受到了污染。首先，应立即将受污染的红鱼干丢弃，以避免蛆虫扩散到其他食品或家中环境。

其次，要彻底清洁存放红鱼干的地方，包括容器、包装和周围环境，以消除蛆虫的生存条件。

为了防止类似情况再次发生，建议定期检查食品的保存状态，确保食品存放在干燥、清洁的环境中，并避免长时间存放。同时，对于已经购买的红鱼干，建议适量购买，避免长时间囤积。